2012年01月27日
手作リコロッケ・メンチカツ・ぜんまいと蒟蒻の煮物・メンマ
今晩のごっつお。
「手作りコロッケ」「メンチカツ」「ぜんまいとこんにゃくの煮物」「メンマ」。
先日のぜんまいの続き！
今日はこんにゃくとのシンプルな煮物。
完全に「
和の世界」
！渋い～！
「手作リコロッケ」は敢えてひき肉なしで人参とじゃがいもで「トライ」したんだって！
（断面の写真を撮ればよかったか・・・？）
「メンチカツ」はσ(^_^)の衝動買い！
息子が「のど飴」買ってきて～と云うので、ふらっと入ってつい買ってしまった・・・。
今日は、眠くならないうちにアップ出来た(^_^)/
今日も、それなりにありのまま・あるがままで・・・。
TO BE CONTINUED ☸ڿڰۣ——
手作りアップルパイ・マスカルポーネクリーム&ブルーベリーソース添
庄内産パプリカのピクルス
庄内産 ちだい
アオリイカ焼きそば
海鮮ちらし寿司・味噌汁
鱈フライ×タルタルソース・中華サラダ・豆腐×なめこ×ねぎの鍋・手作り塩納豆・サンふじ
庄内産パプリカのピクルス
庄内産 ちだい
アオリイカ焼きそば
海鮮ちらし寿司・味噌汁
鱈フライ×タルタルソース・中華サラダ・豆腐×なめこ×ねぎの鍋・手作り塩納豆・サンふじ
Posted by olive at 20:39│Comments(4)
│わが家のグルメ系
この記事へのコメント
らっきょうが見える～(^w^)
メンチがあるならコロッケは肉無しで
ヘルシーでイイね
ザクロも肉無し好きだよ～(^∀^)ノ
キノコ系
を細かくして使うと肉っぽくなるんだよ
ザクロはイタドリの塩漬けを貰ってきたんで炒め煮にした
山菜って美味しいよね～o(^-^)o
メンマも…
タケノコの塩漬にチャレンジしてた母ですが…
どうなったんだろ(笑)
メンチがあるならコロッケは肉無しで
ヘルシーでイイねザクロも肉無し好きだよ～(^∀^)ノ
キノコ系
を細かくして使うと肉っぽくなるんだよザクロはイタドリの塩漬けを貰ってきたんで炒め煮にした
山菜って美味しいよね～o(^-^)o
メンマも…
タケノコの塩漬にチャレンジしてた母ですが…
どうなったんだろ(笑)
Posted by ザクロ at 2012年01月27日 20:54
ザクロさん、こんばんは～☆
いつもありがとうございます(^_^)/
らっきょうは、σ(^_^)から遙か彼方に置いといて・・・(笑)。
うん、コロッケ肉なしでＯＫっす！
キノコを使う手もあるね！
イタドリって、酒田だと「どぐい」っていうかな・・・？
タケノコの塩漬け・・・ザクロ家も限りなく「ヘルシー路線」だね～♡
いつもありがとうございます(^_^)/
らっきょうは、σ(^_^)から遙か彼方に置いといて・・・(笑)。
うん、コロッケ肉なしでＯＫっす！
キノコを使う手もあるね！
イタドリって、酒田だと「どぐい」っていうかな・・・？
タケノコの塩漬け・・・ザクロ家も限りなく「ヘルシー路線」だね～♡
Posted by olive
at 2012年01月27日 21:03
at 2012年01月27日 21:03売り物みたいな 綺麗なコロッケですねー。
いつも思うのですが、お料理上手な奥様・oliveさんの手料理ゴチなりたいです。
毎日 幸せですよねー。うらやましい。。。
いつも思うのですが、お料理上手な奥様・oliveさんの手料理ゴチなりたいです。
毎日 幸せですよねー。うらやましい。。。
Posted by 嫁 at 2012年01月29日 12:52
嫁さん、こんばんは～☆
ご無沙汰しています＆コメントありがとうございます！
コロッケも買えばすぐですけど、作るとなると結構大変ですよね（笑）。
ん～、と云われると、返す言葉もないのですが・・・。
いつか、いらっしゃいますか？（笑）。
狭い我が家で、味も【保障】しませんが・・・（笑）。
ご無沙汰しています＆コメントありがとうございます！
コロッケも買えばすぐですけど、作るとなると結構大変ですよね（笑）。
ん～、と云われると、返す言葉もないのですが・・・。
いつか、いらっしゃいますか？（笑）。
狭い我が家で、味も【保障】しませんが・・・（笑）。
Posted by olive at 2012年01月29日 20:24
at 2012年01月29日 20:24
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