庄内グルメモリアル♪

今晩のごっつお。

「庄内産わらさのあら大根」「こだわり納豆汁」「紅あずまスティック」「温海かぶ」。

「わらさのあら」が美味しそうだった。

「ぶり大根」並み！

美味さ爆発！



２度目のσ(^_^)手作りの納豆汁。

今回は、覚えたのでレシピ見ない。

ひきわり納豆を使わず、今回は納豆を包丁でみじん切りにしていく。

段取りもわきまえて、「干しから」も戻すのが一番最初だ。



「干しから」は「酒田坪池農園」のもの。



納豆は、先日の遠征で手に入れた「白鷹納豆」。

あとは、「もだし」と「厚揚げ」。

後から、水煮山菜系も追加してたっぷり作った・・・。



今回は、味噌までこだわってしまった。

これも遠征時に買った味噌。

味噌で「あなた思い」って・・・！

「悩殺」されました(笑)！



んめけろ～♪みんな！