2008年02月18日
ラーメン（太麺）／麺工房さらしな
久しぶりの友人と話し込み昼になったので、
ラーメンでもということで、近くの「さらしな」へ行った。
友人は、王道を行く「細麺」のラーメン。
「太麺」を頼んだことがなかったので、私は「太麺」にしてみた。
チャーシューは、ホロッと崩れるほどに柔らかい。
予想通り、モチモチした太麺だが、スープへの絡みを考えると、
ラーメンはやはり細麺の方がベターだ。
今度は、やっぱり細麺にしようっと
ラーメンでもということで、近くの「さらしな」へ行った。
友人は、王道を行く「細麺」のラーメン。
「太麺」を頼んだことがなかったので、私は「太麺」にしてみた。
チャーシューは、ホロッと崩れるほどに柔らかい。
予想通り、モチモチした太麺だが、スープへの絡みを考えると、
ラーメンはやはり細麺の方がベターだ。
今度は、やっぱり細麺にしようっと
中華そば・太麺・麺処あじと
中華そば・手打ち中華そば・麺打ち屋さん吉
油そば・中華そば・ラーメン風林火山 酒田店
鶏ごぼうラーメン（味噌味）・麺家かぐら（花蔵）
中華そば・三日月軒 中町店・もしぇのん・あののん
中華そば・麺処味龍
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Posted by olive at 15:41│Comments(4)
│ラーメン系
この記事へのコメント
さらしな 私もだいすきです。
とんこつラーメンも本場に近いよって
嫁友達がいってました。
とんこつラーメンも本場に近いよって
嫁友達がいってました。
Posted by かずちゃん♪ at 2008年02月18日 18:15
かずちゃん♪さんへ
書き込みありがとうございます。
じゃあ今度は、とんこつかな～。
書き込みありがとうございます。
じゃあ今度は、とんこつかな～。
Posted by olive at 2008年02月19日 22:45
あたしはいつも太麺。
しばらく食べてないのでそろそろ行ってみようかな。
しばらく食べてないのでそろそろ行ってみようかな。
Posted by あまるめホッとホーム at 2008年03月01日 00:33
[olive]さん、こんばんは。
一昨日友だちと話してたらすすめられました。
今度行ってきます。
細麺を食べてみます。
一昨日友だちと話してたらすすめられました。
今度行ってきます。
細麺を食べてみます。
Posted by bin
at 2008年03月02日 00:09
at 2008年03月02日 00:09
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