2011年10月03日
温麺・秋茄子天・茄子と茗荷・香りまっこい梅酒ソーダ割り

今晩のごっつお。
温麺は、そのままの味を楽しんだ後、
コチュジャンをかけて「韓国風」に。
母の畑産・秋茄子の天ぷら・・・これが甘い。
茄子と茗荷の浅漬けも、母の畑産。
茗荷の食感がサクサクで美味しい。
茗荷独特の香りの成分は、アルファピネンという成分で、
眠気を覚ましたり、消化を 促進する働きがある。

今日までの「清水屋・秋のうまいものまつり」に
昨日の3時頃行ってきたが、結構人が入っていたり、
駐車場から出る時も並んだりと、盛況だった。
お買い物した中の「ひとつ」・・・
「岡山・弘道・宇和島のじゃこ天・手作りにぎり天ぷら」。
色んな味を混ぜて購入。
これも、美味いよ~。

今日は、珍しく「KIRIN・香りまっこい梅酒ソーダ割り」で。
手作りアップルパイ・マスカルポーネクリーム&ブルーベリーソース添
庄内産パプリカのピクルス
庄内産 ちだい
アオリイカ焼きそば
海鮮ちらし寿司・味噌汁
鱈フライ×タルタルソース・中華サラダ・豆腐×なめこ×ねぎの鍋・手作り塩納豆・サンふじ
庄内産パプリカのピクルス
庄内産 ちだい
アオリイカ焼きそば
海鮮ちらし寿司・味噌汁
鱈フライ×タルタルソース・中華サラダ・豆腐×なめこ×ねぎの鍋・手作り塩納豆・サンふじ
Posted by olive at 23:00│Comments(4)
│わが家のグルメ系
この記事へのコメント
茄子の天ぷらおいしそ~♪
お母様の畑で採れるなんて新鮮で良いの~。
清水屋のうまいもの市行きたいと思いつつ、
結局行けずじまいでした(-_-;)
残念だー!!
お母様の畑で採れるなんて新鮮で良いの~。
清水屋のうまいもの市行きたいと思いつつ、
結局行けずじまいでした(-_-;)
残念だー!!
Posted by あんみつ at 2011年10月04日 07:07
うまいもの市・・・昨日最終日・・?だったんがー?
混むよね~・・。
最近、混むとこに行く気力が~~・・・。
お母様の食材が一番のうまいもの・・・だよ~。
混むよね~・・。
最近、混むとこに行く気力が~~・・・。
お母様の食材が一番のうまいもの・・・だよ~。
Posted by ミント at 2011年10月04日 07:57
実家に日帰りしたので醤油の実購入してきました~。
で、茄子につけて~大根につけて~食べてみました。
内陸の旦那さんは微妙な顔してましたっけ。
醤油の実って何?!って。
酒田にも行ったのでちょうど同じころうまいものいちに居たかも!
何も買わなかった我が家です~^^;試食のみ!
で、茄子につけて~大根につけて~食べてみました。
内陸の旦那さんは微妙な顔してましたっけ。
醤油の実って何?!って。
酒田にも行ったのでちょうど同じころうまいものいちに居たかも!
何も買わなかった我が家です~^^;試食のみ!
Posted by アド at 2011年10月04日 14:25
◆あんみつさん、こんばんは。
いつもコメントありがとうございます。
「秋茄子は何とか・・・」といいますが、味が違いました。
素材の力ですね。
清水屋のうまいもの市、行けなかったんですね。
忙しかったんですね。また次回っ!
◆ミントさん、こんばんは。
いつもコメントありがとうございます。
うまいもの市、日曜日午後3時頃にインしました。
すごい人で、かつての清水屋さんの賑わいを思い出しました。
母様の食材、そうだのぅ。
感謝です!
◆アドさん、こんばんは。
ご無沙汰していて、スミマセンm(__)m。
醤油の実、お買い上げしたんですね。
先日のブログの記事を思いだしていただいたのでしょうか?
「食べる醤油」と旦那様に説明しては・・・。
醤油の実は、庄内の味ですね(^o^)。
>ちょうど同じころうまいものいちに居たかも!
たぶん、すぐ近くにいましたよ~気配感じましたもん・・・(笑)
いつもコメントありがとうございます。
「秋茄子は何とか・・・」といいますが、味が違いました。
素材の力ですね。
清水屋のうまいもの市、行けなかったんですね。
忙しかったんですね。また次回っ!
◆ミントさん、こんばんは。
いつもコメントありがとうございます。
うまいもの市、日曜日午後3時頃にインしました。
すごい人で、かつての清水屋さんの賑わいを思い出しました。
母様の食材、そうだのぅ。
感謝です!
◆アドさん、こんばんは。
ご無沙汰していて、スミマセンm(__)m。
醤油の実、お買い上げしたんですね。
先日のブログの記事を思いだしていただいたのでしょうか?
「食べる醤油」と旦那様に説明しては・・・。
醤油の実は、庄内の味ですね(^o^)。
>ちょうど同じころうまいものいちに居たかも!
たぶん、すぐ近くにいましたよ~気配感じましたもん・・・(笑)
Posted by olive
at 2011年10月04日 21:27
