2011年09月04日
北前料理酒田湊膳秋の膳・酒田地酒フェア・御園・姉夫婦とランチ
今日は、かなり凝縮された1日だった
。
お会いした方々に、まず「感謝」したいと思う
。
他にも色々書きたいことはあるのだが、優先順位をつけて、今日はこの内容をセレクトした。
親父の墓参りに、姉夫婦が酒田にやって来た
。
5月以来のことで、お昼を一緒にしようという話で進んでいた。
1:07酒田駅着ということで、時間も限られているので、駅からほど近い「御園」さんをセレクトした。
「北前料理酒田湊膳「秋の膳」ランチ1575円+酒田地酒フェア(525円)。」

全体像は、こんな感じ。

弁慶飯。
姉が「なつかしい、母がよく作ってくれた」云っていた。

お造り。
右の青魚は、姉夫婦は分からなくて何?と聞いてきたが、
さすがにウチの家族は分かっていたみたい。
見た目、σ(^_^)は「さんま?」と思っていたが、
σ(^_^)が最初に匂いをかいで、「ピン!」と来た。
ダメ押しで「匂い」をかがせたら、ウチの家族全員「アジ」で一致!
子供の頃、何度も釣りに連れて行った「財産」だね
!

口細カレイ、なかなかスーパーでは手が出ない「1品」になってしまった感がある。
母方の「祖母」の実家に遊びに行くと、「決まって晩のごっつおは『口細かれい』だった」。
子供心に大振りな立派な「口細カレイ」だったのを覚えている
。

「むきそば」も、酒田の代表的な「郷土料理」。
姉がしきりに「おいしい」と連発していた
。
家庭では、なかなか「買ってまで」食卓に出ることは少ないと思う。

今日は、「第23回日本一の芋煮会フェスティバル」だったが、
σ(^_^)たちは、行列に並ぶこともなく、今年初めての「いも煮」を賞味した。
一口サイズの里芋が何個も入っていて、見た目よりも結構な「ポリューム」だった
。

やっぱり、懐かしい「弁慶飯」。
思わず、一口食べた写真も、撮ってしまった。

姉夫婦は、酒田に折角来たということで、
+525円で「地酒3杯飲みくらべ」を賞味した。
ちなみに飲んだのは「上喜元」・「麓井」・「菊勇」の3種。
σ(^_^)は「アッシー君」だったので我慢!
今晩は家で、ゆっくり「家飲み」した。
料理の中味もあって、昔話も色々飛びだしたり、
カミさんも、酒田に嫁に来て初めて食べた酒田の料理の魅力を色々語っていた。
その後、墓参りをして、姉夫婦を旅館に送って行った。
今日は、「それだけではない」のだけれど、とりあえず「これで」ご勘弁を~!
「御園」さんの接客には、またひとつ驚くことがあった。
ただ「ランチ」をしただけなのに、そこまでしてくれるとは・・・。
「また、行ってみたいと思われるような接客」。
とても、勉強になった。
ここで書くのは、大変失礼な事だと思うので、
勉強したい方は、「身銭」を切って行ってみて自分の足で確かめて欲しいと思う。
大切な方との、「ランチ」・「夕食」にも、
「北前料理酒田湊膳・秋の膳・酒田地酒フェア」は絶対オススメだ

!
◆御園(みその)
酒田市浜田1-8-25
11:00~20:30(完全予約制)
定休日:無休

お会いした方々に、まず「感謝」したいと思う

他にも色々書きたいことはあるのだが、優先順位をつけて、今日はこの内容をセレクトした。
親父の墓参りに、姉夫婦が酒田にやって来た

5月以来のことで、お昼を一緒にしようという話で進んでいた。
1:07酒田駅着ということで、時間も限られているので、駅からほど近い「御園」さんをセレクトした。
「北前料理酒田湊膳「秋の膳」ランチ1575円+酒田地酒フェア(525円)。」

全体像は、こんな感じ。

弁慶飯。
姉が「なつかしい、母がよく作ってくれた」云っていた。

お造り。
右の青魚は、姉夫婦は分からなくて何?と聞いてきたが、
さすがにウチの家族は分かっていたみたい。
見た目、σ(^_^)は「さんま?」と思っていたが、
σ(^_^)が最初に匂いをかいで、「ピン!」と来た。
ダメ押しで「匂い」をかがせたら、ウチの家族全員「アジ」で一致!
子供の頃、何度も釣りに連れて行った「財産」だね


口細カレイ、なかなかスーパーでは手が出ない「1品」になってしまった感がある。
母方の「祖母」の実家に遊びに行くと、「決まって晩のごっつおは『口細かれい』だった」。
子供心に大振りな立派な「口細カレイ」だったのを覚えている


「むきそば」も、酒田の代表的な「郷土料理」。
姉がしきりに「おいしい」と連発していた

家庭では、なかなか「買ってまで」食卓に出ることは少ないと思う。

今日は、「第23回日本一の芋煮会フェスティバル」だったが、
σ(^_^)たちは、行列に並ぶこともなく、今年初めての「いも煮」を賞味した。
一口サイズの里芋が何個も入っていて、見た目よりも結構な「ポリューム」だった


やっぱり、懐かしい「弁慶飯」。
思わず、一口食べた写真も、撮ってしまった。

姉夫婦は、酒田に折角来たということで、
+525円で「地酒3杯飲みくらべ」を賞味した。
ちなみに飲んだのは「上喜元」・「麓井」・「菊勇」の3種。
σ(^_^)は「アッシー君」だったので我慢!
今晩は家で、ゆっくり「家飲み」した。
料理の中味もあって、昔話も色々飛びだしたり、
カミさんも、酒田に嫁に来て初めて食べた酒田の料理の魅力を色々語っていた。
その後、墓参りをして、姉夫婦を旅館に送って行った。
今日は、「それだけではない」のだけれど、とりあえず「これで」ご勘弁を~!
「御園」さんの接客には、またひとつ驚くことがあった。
ただ「ランチ」をしただけなのに、そこまでしてくれるとは・・・。
「また、行ってみたいと思われるような接客」。
とても、勉強になった。
ここで書くのは、大変失礼な事だと思うので、
勉強したい方は、「身銭」を切って行ってみて自分の足で確かめて欲しいと思う。
大切な方との、「ランチ」・「夕食」にも、
「北前料理酒田湊膳・秋の膳・酒田地酒フェア」は絶対オススメだ



◆御園(みその)
酒田市浜田1-8-25
11:00~20:30(完全予約制)
定休日:無休
スイートチリソースととろけるチーズのせチキンカツカレー・アルバ・ALBA
キノコと和栗のピザ・きのこと根菜の煮込みクリームソースパスタ・薪窯ピザ&パスタ・アルベロ・L'Albero
ジンギスカン特上定食・元祖!ジンギスカン・シロー
週替わりランチ・欧風中華料理 凰花園
年金支給日限定 彩り弁当・ト一屋
カツカレー・ごはん職人六兵衛
キノコと和栗のピザ・きのこと根菜の煮込みクリームソースパスタ・薪窯ピザ&パスタ・アルベロ・L'Albero
ジンギスカン特上定食・元祖!ジンギスカン・シロー
週替わりランチ・欧風中華料理 凰花園
年金支給日限定 彩り弁当・ト一屋
カツカレー・ごはん職人六兵衛
Posted by olive at 22:22│Comments(6)
│ランチ系
この記事へのコメント
にぎやかだったでしょ~ね~。
いいですね~。
親父さまも、喜んでるんじゃないでしょうか~。
あ・・むきそばは大好きだ~・・。
久々食べたい~。
やっぱし、接客と清潔さと空間はチェックしちゃいます~。
厳しいよー。(笑)
いいですね~。
親父さまも、喜んでるんじゃないでしょうか~。
あ・・むきそばは大好きだ~・・。
久々食べたい~。
やっぱし、接客と清潔さと空間はチェックしちゃいます~。
厳しいよー。(笑)
Posted by ミント at 2011年09月04日 23:31
お~!
酒田の老舗もがんばってますね~。
いや~これだけの郷土料理
この値段で、食べらんねよの。
酒田の老舗もがんばってますね~。
いや~これだけの郷土料理
この値段で、食べらんねよの。
Posted by かじおやじ at 2011年09月05日 06:36
◆ミントさん、おはようございます!
いつもコメントありがとうございます。
内輪で、ウチなりに(笑)賑やかでしたね。
そうですね。親父も喜んでいることと思います。
「むきそば」なかなか食べる機会ないですよね。
記憶によると、確かスーパーでは、
乾燥した「むきそば」は1袋800円台だと思いました。
「御園」さん、ちょっと建物は古くなってきましたが、またそれも、
味のひとつではないかと思います。
◆かじおやじさん、ご無沙汰です。
わざわざ、コメントありがとうございます。
「北前料理酒田湊膳・秋の膳・酒田地酒フェア」は老舗・比較的新しい店
含めて、10店舗参加しています。
内容は、どの店に行っても同じだそうです。
味付けは店の味を出しているのではないかと思います。
機会があれば、ぜひ。
この値段で、この価格。
いろいろと準備は大変だとは思いますが、
酒田の料理を堪能できる「素晴らしい企画」だと思います。
いつもコメントありがとうございます。
内輪で、ウチなりに(笑)賑やかでしたね。
そうですね。親父も喜んでいることと思います。
「むきそば」なかなか食べる機会ないですよね。
記憶によると、確かスーパーでは、
乾燥した「むきそば」は1袋800円台だと思いました。
「御園」さん、ちょっと建物は古くなってきましたが、またそれも、
味のひとつではないかと思います。
◆かじおやじさん、ご無沙汰です。
わざわざ、コメントありがとうございます。
「北前料理酒田湊膳・秋の膳・酒田地酒フェア」は老舗・比較的新しい店
含めて、10店舗参加しています。
内容は、どの店に行っても同じだそうです。
味付けは店の味を出しているのではないかと思います。
機会があれば、ぜひ。
この値段で、この価格。
いろいろと準備は大変だとは思いますが、
酒田の料理を堪能できる「素晴らしい企画」だと思います。
Posted by olive
at 2011年09月05日 08:04

酒田の料理をランチで堪能できるなんて良いですね~。
地酒も3杯飲みくらべ魅力的ですー!
ミントさんに運転手してもらって行こうかな~^m^
むきそばここ何年も食べてないな~。
また行きたくなるような接客は大切ですよね。
いくら美味しくても接客が悪いともう行きたくなくなるもんな~。
地酒も3杯飲みくらべ魅力的ですー!
ミントさんに運転手してもらって行こうかな~^m^
むきそばここ何年も食べてないな~。
また行きたくなるような接客は大切ですよね。
いくら美味しくても接客が悪いともう行きたくなくなるもんな~。
Posted by あんみつ at 2011年09月05日 11:16
これは他県の人が来た時に食べさせたいランチですね。
とか言いつつ地元民もいいですね。
んでも、今。。。。。ここは予約しないとやら無いのでは~??
あんみつさん~
行く時は私も乗せてて~♪とミントさんに(笑)
とか言いつつ地元民もいいですね。
んでも、今。。。。。ここは予約しないとやら無いのでは~??
あんみつさん~
行く時は私も乗せてて~♪とミントさんに(笑)
Posted by タツママ
at 2011年09月05日 16:03

◆あんみつさん、こんばんは。
いつもコメントありがとうございます。
企画としては、ホント素晴らしいの一言です。
市内の10店舗が、「足並みを揃える」ことがどんなに困難なことか、
σ(^_^)には痛いほどよく分かります。
ぜひとも、ご賞味してみませんか~。
◆タツママさん、こんばんは。
いつもコメントありがとうございます。
他県と云わず、地元の人も
ご賞味いただいた方がいいと、切に思います。
ここは、σ(^_^)的には、「期が熟した」感があります。
タツママさん、あんみつさん、+「丙午会(一同参加できる方)」+有志で、
「ランチ会」という提案はいかがでしょうか?
いつもコメントありがとうございます。
企画としては、ホント素晴らしいの一言です。
市内の10店舗が、「足並みを揃える」ことがどんなに困難なことか、
σ(^_^)には痛いほどよく分かります。
ぜひとも、ご賞味してみませんか~。
◆タツママさん、こんばんは。
いつもコメントありがとうございます。
他県と云わず、地元の人も
ご賞味いただいた方がいいと、切に思います。
ここは、σ(^_^)的には、「期が熟した」感があります。
タツママさん、あんみつさん、+「丙午会(一同参加できる方)」+有志で、
「ランチ会」という提案はいかがでしょうか?
Posted by olive at 2011年09月05日 21:18