庄内グルメモリアル♪

今晩のごっつお。

巷では３連休ということで、カミさんと娘は、カミさんの実家に行った。

ということで、今日はアニキとσ（^_^）、男２人だけの夕飯。

「米とぎ」と「たこ」を食べやすい大きさに切るのは「アニキ」で、

「とうころこし」の葉と毛をむしって蒸すのと、枝豆を茹でるのはσ(^_^)の役目に

自然となってしまった。


「とうもろこし」も甘くて「蒸し加減」も丁度良い感じ。

「枝豆」を茹でるのも固からず柔らかすぎず、ジャストのタイミングで茹であがった(^ｏ^)。

「たこ」刺しもカットするだけだったけど、とても美味い！


実はσ(^_^)、「とうもろこし」を茹でたのは生まれて初めて。

「枝豆」も○年ぶり、３回目位で、上手くできるか非常に怪しかった(笑)。