庄内グルメモリアル♪

久々の遠征・・・というか、出張でどこにしよかと思っていたが、

車の信号待ちで、インターから近い「麺家かぐら」をチョイス。

山形蔵王インターから出てすぐを左折、右手にすぐ見えるので分かりやすい。

12:30前に着くと満員御礼。

何とか潜り込んだ。


何というか、細かいインテリアや内装にもこだわりがあり、活気のある店内。

女性客も多く、小汚いラーメン屋とは数段違う趣だ。


おすすめメニューは、「鶏ごぼうみそ麺」。

ゆで卵はサービスで、幾ら食べてもＯＫ。

肝心の麺は、中太でコシがあり、縮れなしだが私のイメージにピッタリ！

白髪ネギに、ラーメンでは珍しい水菜が「粋」だ。

メインの具の「鶏ごぼう」は、量的にはさほど多くはないが、いい味を出している。

スープもコクがあるのにスッキリしていて、すんなり飲み干せる。

どんぶりも個性的でキレイなんだけど、ちょっと最後が食べにくかった。


味・価格・サービス・雰囲気と４拍子のバランスが高度にとれているお店だ。

近くにあったら、マジでリピートすると思う。

遠出した時に、家族に食べさせたいと思える味で、文句のつけようがない。

近くに行ったときは是非食べてみて欲しい。