冷やし中華・ワンタン・満月・鶴岡・酒田・庄内冷やし中華＆餃子めぐり（９）・酒田市東中の口町2-1

記録によると、10年ぶりの来店となる。

しかし、今回は冷やし中華メインで、

庄内冷やし中華＆餃子めぐり（９）としての来店だ。


麺は、細めだがしっかりとコシのあるσ(^_^)好み。

スープも、酸味がしっかりきいた醤油ベースだ。

具は、きゅうり・くらげ・ハム・卵焼き・メンマ・チャーシュー・海苔・パイナップル

となっている。


冷やし中華のひとつの指標として、一口食べた時に、

さらに次が食べたくなる…そんな気持ちにさせてくれるかが大きな要素と考えている。

そんなもう一口食べたいという気持ちを湧きたてる力を秘めている。



きゅうりの切り方も、細く千切りにしているお店が多いが、

やや太めに切ってあって、きゅうりの食感は楽しめるし、

卵焼きも食感重視のしっかりタイプ。

無造作に盛ってある具の中にしっかりした主張が感じられて楽しい




さて、もう一皿のワンタン。

煮干しダシ中心のスープに自慢の薄いワンタン。

満月のワンタンメンを食べにいらっしゃる県外ナンバーの方も今も絶えることがない。


満月
酒田市東中の口町2-1
0234-22-0166
定休日:不定休
営業時間:11：00～16：30