「庄内冷やし中華＆餃子めぐり」の第５弾！
最新のコミュニテイ新聞にもラーメン店の紹介とクーポンが
ついていたので迷ったが、今回は久しぶりに味好駅東店へ。
味好駅東店は、周りのオーダーを耳で聞いていると、
麻婆ラーメンが今もなお一押しで定番のような気がする。
もちろん今回の冷やし中華は初めて食べるし、餃子も初めてかもしれない（記憶がない）。
具は、トマト・きゅうり・コーン・チャーシュー・ハム、と種類は少なめだが
盛り付けは色々と工夫されている。
スライスされたきゅうりは、独創的な盛り付けだし、
何といっても、麺がスープに絡められた後に盛り付けられている。
それは、結構ポイントが高いことで、自分ですべてかき混ぜてスープと合わせていくと、
ムラが出来たりしてうまく混ざらないことがある。
それが全くなく、麺をすすることに集中できる。
麺はやや細いコシのあるストレートタイプ。
スープはコクがあって、飽きのこない、マイルドな胡麻が入ったタイプ。
このやや細い麺がスープによく絡む。
辛子は恐らくパンチのある鬼がらし。
マヨネーズも少しついている。
とにかく食べていて、冷やし中華をすする楽しさを満喫できる。
サイドメニューとして頼んでいた餃子をしばし忘れてしまうほど。
餃子は、具はぎっちり詰まっていないくてふんわりしている。
皮を少し意識して薄くしてあるが、モッチリとした美味しい皮である。
冷やし中華は、少し変化を楽しむために、途中からラー油・酢を追加したが、
いずれを追加しても、元のスープの美味しさが壊れず、美味しく食べることができた。
また、忘れた頃に食べてみたい、そんな冷やし中華に巡り合うことが出来た
味好 駅東店
050-5571-3455
酒田市駅東1丁目2-10
11:30～15:00
17:30～20:30
定休日:火曜