冷やし中華・餃子・歓館・鶴岡・酒田・庄内冷やし中華めぐり(4)・酒田市錦町4-4-19

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2017年07月02日 11:20



「庄内冷やし中華めぐり」の第4弾!


「庄内小僧」改め「KOZO」でも特集は「夏らーめん」となっているし、

WEB検索すると、やたらと食べログなどで普通の「中華そば」などの中に

情報が埋もれてしまっていてなかなか「冷やし中華」にたどり着けない。

こうなったら「冷やし中華」の情報は足で稼ぐしかないようだ。

片っ端から、目ぼしいところを攻めていくことにする…


ということで、6.25に「のぼり旗」が目に入ったので「歓館」に。

何年振りの来店だろうか…。

少し遅い時間帯に入店したが、結構混んでいる。


急ぎの用事はなかったのでいいのだが、思ったより待ち時間は長め。

具は、トマト・きゅうり・プチマリン・チャーシュー2種(豚・鶏)・ハム・卵焼き・わかめ。

具材の種類としては、σ(^_^)の好みばかりだ。




麺は中太のコシのあるストレートタイプ、スープはマイルドな胡麻が入ったタイプ。

辛子はついていない。ややパンチが足りない場合は、ラー油をかけるといいようだ。




やはり、歓館は中華料理のお店。

幸楽苑に続いて餃子を頼んでみたのだか、歓館の餃子は美味しい!

緑の皮は、ほうれん草を練り込んであるという。

口に頬張ったときに肉汁とともにふわっと入ってくる位に具の入り具合も秀逸。

水餃子もあるので、これは次の機会に試してみたい。





*次の第5弾以降は、「庄内冷やし中華&餃子めぐり」にサブタイトルを変えようかな…(笑)。


今日も、ごっつぉさーん!


歓館
0234-31-4481
酒田市錦町4-4-19
11:30~14:30
17:30~21:30 土・日・祝の夜は17:00~21:00
定休日 月曜日(祝日は営業)




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