手打ちざるそば・おせんそば

記録を遡ると、７年ぶりの来店ということになる。

とても安価に本格手打ちそばが食べられる店で、

当時は、結構流行っていて、そばを打ちながら茹でていたほどだったけど、

今回は、混んでいるということはないもののオーダーした商品の出てくる速度は遅めなので、

時間に余裕のある時に来店されたい。


店に足を運んだことのある方には、分かってもらえると思うが、

本来ノーマライゼーションとはこういうものという光景がこの店にはある。

それでも、随分ここのお嬢さん？は、お膳を出すのもスムーズになったと

７年の月日とともに、実感せざるを得ない。


思えば、障害と書かずに障がいと書くようになったのも、

この７年の間のいつかであって、それもつい最近のことだと思う。

単にイメージの問題で何となく、「害」→「がい」と変えたことで、

言葉の響きは何ら変わってはいない。

いっそ、もっと違う言い方にすればいいのではないかと思うのだけれど…。


前置きが長くなってしまったが、22日の昼間のごっつぉ！

ツルツルしこしこという細目のそばではなく、

庄内の蕎麦屋にしては、太めのどっしりした次年子そばまでいかないにしても、

それを彷彿させるような以前と変わらない蕎麦である。


ツユが継ぎ足し出来る徳利に入ってくるのもいいと思うし、

蕎麦湯が出てくるのも、σ(^_^)としては本当に嬉しい


女性なら「ざるそば」の小500円で十分だろうし、σ(^_^)でも大盛りまでいかず、

中の600円で十分だ（今回は大根おろし50円を追加した）。

いかと大根の入ったお汁までついてきたが７年前もこうだったかどうか覚えていない











今日も、ごっつぉさーん！




↑結局、この国際信号旗の外れる時は、当分やってこないようだ…


おせんそば
0234-26-4277
酒田市大町8-13
11:00-14:00
定休日:概ね水曜日