しま田・手打ちそば・三色割子そば・かきあげ・にしん・庄内町
ツイ友さんから、伝わってきた庄内町の「しま田」。
行こうか行こうかと思っていたんだけど、ついにそのタイミングがひとりで訪れた。
何気なく見ていた
「たべぶらパスポート」に「しま田」の名前を発見!
σ(^_^)を呼んでる~!
しかも、
「初回50%オフだとぉ~!?」。
今時ありえん!と思いながら、ナビに入力!
「だし・とろろ・おろし」の3種類が楽しめる「三色割子そば」に
「かきあげ」と「にしんの煮付」をオーダー!
本当は「にしん煮付」じゃなく、
「こだわりごまどうふ」が食べたかったけど、それは次回に~☆
このように「だし・とろろ・おろし」の3種類を出すのは、
「庄内ではみかけないんだよ」と店主が教えてくれた。
そばは、粗挽きのそば粉を使い、細麺でのどごしよく「するする」入っていく。
かき揚げは、ザク切りの「玉ねぎ」に「人参」「いんげん」と
アクセントに「鷹の爪」も入っていた。
「にしんの煮付」は、ご飯が欲しくなる。
そば湯は、大きなとっくりに入って出て来た。
何気にあなどれない味のある「ホッ」とするそば湯。
普通は、和風の「そば湯専用ポット?」なるものに入って出てくるが、
ちょっと、こんな出され方をすると、心が
グラッと来る。
(画像は、面倒なので縦に直さないから気にせずに!)
店に入る前にも、遊びごころあり、
わんちゃんも居て思わず「なでなで」
店内と云うより、祖父の実家に行ったような落ち着いた室内。
これで、50%オフなんて、
もっけだくなったっけ~!
あ、2回目以降は20%オフ(2013年2月28日まで)!
※
「たべぶらパスポート」は、庄内小僧8月号についているし、
庄内町まで出かければ、手に入るかも!?
手打ちそばしま田
庄内町島田字孫六21
0234-43-2551
11:00-14:00
定休日:月・火・水曜日
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