しま田・手打ちそば・三色割子そば・かきあげ・にしん・庄内町

olive

2012年08月05日 22:04




ツイ友さんから、伝わってきた庄内町の「しま田」。

行こうか行こうかと思っていたんだけど、ついにそのタイミングがひとりで訪れた。

何気なく見ていた「たべぶらパスポート」に「しま田」の名前を発見!

σ(^_^)を呼んでる~!

しかも、「初回50%オフだとぉ~!?」

今時ありえん!と思いながら、ナビに入力!


「だし・とろろ・おろし」の3種類が楽しめる「三色割子そば」に

「かきあげ」と「にしんの煮付」をオーダー!

本当は「にしん煮付」じゃなく、

「こだわりごまどうふ」が食べたかったけど、それは次回に~☆



このように「だし・とろろ・おろし」の3種類を出すのは、

「庄内ではみかけないんだよ」と店主が教えてくれた。



そばは、粗挽きのそば粉を使い、細麺でのどごしよく「するする」入っていく。



かき揚げは、ザク切りの「玉ねぎ」に「人参」「いんげん」と

アクセントに「鷹の爪」も入っていた。



「にしんの煮付」は、ご飯が欲しくなる。



そば湯は、大きなとっくりに入って出て来た。

何気にあなどれない味のある「ホッ」とするそば湯。

普通は、和風の「そば湯専用ポット?」なるものに入って出てくるが、

ちょっと、こんな出され方をすると、心がグラッと来る。

(画像は、面倒なので縦に直さないから気にせずに!)



店に入る前にも、遊びごころあり、

わんちゃんも居て思わず「なでなで」



店内と云うより、祖父の実家に行ったような落ち着いた室内。

これで、50%オフなんて、もっけだくなったっけ~!

あ、2回目以降は20%オフ(2013年2月28日まで)!

「たべぶらパスポート」は、庄内小僧8月号についているし、

庄内町まで出かければ、手に入るかも!?


手打ちそばしま田
庄内町島田字孫六21
0234-43-2551
11:00-14:00
定休日:月・火・水曜日


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