サムゲタン（蔘鷄湯）・韓国・スープ料理・薬膳料理

サムゲタン（蔘鷄湯）は韓国の代表的なスープ料理のひとつ。

鶏肉に高麗人参、もち米などを入れて煮込んだ栄養食だ。

カミさんが通販で買ったレトルトものだけど、

鶏肉がやわらかくてなかなか美味！

骨まで食べられるというが、ちょっとそこまではイケなかった・・・。




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