あっさり醤油ラーメン・尾浦・酒田市天神堂字大坪38-7

olive

2009年01月07日 17:39

善宝寺の近くにあった時から、気になっていたが

いつも混んでいるので、スルーばかりしていた。

酒田市駅東にある「味好」の分店と知ってからも、

止まっている車の数で圧倒され、通っても横目で見ているだけだった。


平田の方に移転したのは知っていたので、いつか機会を狙っていたが、

今日がその日になった。


時間的に早い11時半頃でもかなり車は止まっている。

待たせられるのであれば、早目の入店が正解かなと思いイン。

予想とは裏腹にすぐにラーメンは出てきた。


丸く大きな3つのチャーシューが印象的だ。

麺は、細めのストレートでコシもある。

スープはあっさり系とこってり系を選べるが、今回はあっさり系で。

とんこつ・鶏がらと魚だし(煮干し?)のスープは、

濃くも薄くもなく麺に絡んで丁度よい。


シナチクやネギも、たっぷり入っていて脇役にもぬかりがない。

これぞ、酒田のラーメンといったところだ。

あっさり系の醤油ラーメンで十分なのだが、

メニューが豊富なので、尾浦を極めるためには、何度もリピートしなくてはならない。








営業時間 11:00~15:00 17:00~19:00
定休日 毎日営業
連絡先 TEL:0234-52-3679
山形県酒田市天神堂字大坪38-7


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