ラーメン・麺屋酒田inみなと

olive

2013年02月25日 20:13




先週は、船麺(油そば)だったんだけど、

やはり、寒い日はどうしても、のある「ラーメン」が食べたくなる。





もう少し、麺が平らで細かったら「ケンチャンラーメン系」にかなり近いけれど、

当たらずとも遠からずで、系統は「ケンチャンラーメン系」に分類されていいと思う。

極太麺にコシはほどほど、これでコシがあったら、あごがたりぐなると思われる。

スープもあっさりだが、スプーンにある背油を少し足すと、単調さが救われる。

チャーシューの厚さもあるので、全部平らげれば結構なボリュームだ


今回も、ごっつぉさーん!


麺屋酒田inみなと
0234-28-8200
酒田市船場町2丁目3-5
5:00~9:00 11:00~14:00
休み:水曜日




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