清宝メン・清宝苑・酒田市新橋２丁目２５−１９

今日は「中秋の名月」だそうだかあいにくの天気。

酒田では「月」の付くラーメン屋の多い中、「清宝苑」を忘れてはいけない。

普通のラーメンも、麺がとても美味くて、何度か食べているので、

ここは看板メニューと思われる「清宝メン」をチョイス



具は、卵とキャベツ、スープはしょうゆ味で少しピリカラ

ラージャンの味がピリッと利いていて、σ(^_^)の好み



この麺がなんとも、絶妙に美味い！

加水率42～48％の多加水熟成ちぢれ麺。

３～４日ほど寝かせて熟成させる手揉みの本格派だ。



もちろん、麺もスープも完食



今日も、ごっつぉさーん！


◆清宝苑
酒田市新橋2-25-19
0234-22-5655
AM11:00～PM3:00
PM5:00～PM8:00
定休日:月曜日