中華そば・大木屋・酒田市幸町1-5-3
曖昧な記述をしてしまったら、申し訳ないとは思うが、
酒田大火の前に、柳小路の南奥先の下り坂にあった
「中華そば屋(名称は忘れた)」を彷彿させるような「中華そば」。
なぜか、Twitterではかなり人気のお店だ!
スープは、あっさりだけどやや「しょっぱ目」で、光ヶ丘にある
「大丸」のスープに程近いと思う。
レトロな店内には、週刊少年サンデーやガンダムの模型など、若干の遊びこごろがある。
思わず、アップ写真を撮ってみたり…。
チャーシューは、三日月軒高砂店に近い固目のタイプ!
麺は思ったよりストレートにかなり近いやや太麺で、食感が独特。
コシがある麺というより、練り込んである麺という感覚。
普通盛・450円で正解!
麺の量は、若干多めである。
酒田のラーメンでは、老舗だが、
いつまでもこの味を守って欲しいと思う!
食べたことがない方は、1度味わってみるべし
なお、駐車場は店の北側にこじんまりとあるので、すぐ車で通りすぎてしまう。
ちょっと横幅がせまいPなので、ゆっくりと入って欲しい。
◆大木屋
酒田市幸町1-5-3
0234-22-1318
営業時間:8:00頃~20:00
定休日:日曜日
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