飛島産・ごどいもの威力・茄子の中華炒め

今晩のごっつお。

昨日の宣言通りに、食べ比べ開始！

「飛島産ごどいも（男爵）」vs「わが家産じゃがいも（男爵）」！


食べ比べると、違いは「歴然」！

味音痴のσ（^_^）含め、カミさん、娘も絶賛！

軍配は、「飛島産ごどいも（男爵）」に上がった！

とにかく、ほっこり、ホクホクした食感がグ～。

この時期限定（７月下旬～８月中旬）の「ごといも」は、買いだな！

残念ながら、「わが家産じゃがいも（男爵）」は、「べしゃべしゃ」した食感だった・・・。

（でも、わが家の畑の名誉？のために言っておくけど、ウチのもんまいよ！ただ勝てないだけ！）



↑は、下が「飛島産ごどいも（男爵）」で、上が「わが家産じゃがいも（男爵）」。



↑切れ目が入っている右のが、「わが家産」。

切れ目の入っていない左のが、「飛島産ごどいも」だ。




後手に回ってしまったが、今日のメインディシュは、「茄子の中華炒め」。

かろうじて、麻婆茄子ではないよ～。