次ちゃんラーメン／鶴岡市美咲町11-1 (佐藤紙器内)

佐藤紙器の社長が独学で味を追求したという味噌と醤油がブレンドされたスープ。

確かにどこのラーメン屋のスープとも違う。

麺は歯ごたえがあり、私好み。

もう少し、次ちゃんの主張があってもいいかな～。

あ、そうそう。麺は会津若松の麺らしい・・・。


次ちゃんラーメン（地図）

↓次ちゃんラーメン 750円



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