えびフライ（阿部鮮魚店）・きもと酢味噌和え・厚揚げ・宝谷かぶ

1/20の晩のごっつぉ！


ご存知かどうか？知る人ぞ知るブリッブリの「阿部鮮魚店のえびフライ」

衣が薄くて、えびが「ぶりっぶり」だ～


前回の白きもとはいかが入っていなかったので、

今回はやりいかを入れて青きもとを酢味噌和えに

やはり鮮度がいいきもとは、シャキシャキでうま～い


厚揚げは、産直あさひグーから買ったなめらかな「あさひのとうふ雪の華」を揚げたもの

以前に収穫した「宝谷かぶ」をすりおろして添えてみた


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ということで、1/20の晩のごっつぉ！

ぶりっぶりのシャキシャキで、

今回もごっつぉさーん！


酒田市北千日町７−３０
TEL:0234-33-7600