庄内グルメモリアル♪
とても甘いさやえんどう(サヤエンドウ)・自家製・栽培・育て方
olive
2008年06月06日 20:53
苺、ほうれん草以外に、サヤエンドウも置いていってくれる。
これが、すこぶる甘い。
糖度としたら、10~11度はあるのではないか。
ボイルして、マヨネーズが定番だが、こいつはマヨネーズいらずだ。
ビール・焼酎のつまみにベストではないだろうか。
詳しい栽培方法・育て方は母に後で聞いてみるとするが、
そんなに難しいものではないと思う。
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