庄内グルメモリアル♪
越後ハニー(茶豆)vsだだちゃ豆(三越ご用達)
olive
2007年08月28日 09:38
みどりの里「山居館」(酒田市観光物産館 酒田夢の倶楽隣り)で、
「越後ハニー」という品種の「茶豆」を売っていた。
「茶豆」にもいろいろ品種があって、いくつか試食販売している中で、
ひときわ味の強い「茶豆」、それが「越後ハニー」だった。
2袋購入したら、たまたまカミさんが、「だだちゃ豆」のハジキを頂いたので、
別々に茹でて食べてみた。
この「だだちゃ豆」のハジキは、あの「三越」に出荷しているというので、
格付けからするとかなり上位クラスと思われる。
ハジキということで、見栄えはよくないし、もう少し早く収穫したかった感じがするが、
やはり「だだちゃ豆」の方が味の濃さは勝っていた。
といっても、「越後ハニー」だって負けてはいない。
味の濃さと風味は、「茶豆」の中でもかなり上位クラスの品種と思われる。
「だだちゃ豆」と「茶豆」では土俵が違うかもしれないが、
めったに一緒に食べることもないので、とりあえずレビューを残しておこうっと・・・。
ハニーフラッシュ☆・・・な訳ないか・・・(^^ゞ。
もうネットではそろそろ予約終了だけど、
だだちゃ豆を安い順で探してみる
【本豆】市左衛門
白山だだちゃ豆
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枝豆!残暑...
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白山だだちゃ豆
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