天然岩ガキ（牡蠣・かき）／田舎に泊まろう／香田晋

olive

2007年07月17日 20:58

田舎に泊まろうで「遊佐町」に香田晋がやって来た。

その中で、食いまくっている「天然岩ガキ（牡蠣・かき）」がとても旨そうだった。

カキは、「Ｒ」の付く月、つまり寒い時期に獲れるのが一般的。

でも、庄内浜で「夏ガキ」とも呼ばれる天然岩ガキは、真夏が旬！



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