庄内グルメモリアル♪
きなこだんご/なかせ/酒田市三之宮38(旧平田町)
olive
2007年06月07日 05:59
今では、串だんごが主流になった感じもするが、
酒田で団子と云えば、やはり「きなこだんご」だろう。
「なかせ」は団子というよりは、「餅」や「赤飯」というイメージが強いが、
時々「きなこだんご」も食べたくなる。
おそらく、蜜にからめた後きなこにまぶしていると思うが懐かしい味だ。
もうひとつ違うところでも「きなこだんご」を作っていたと思うが思い出せない。
だんごと云えば、文化センターから程近い「池田だんご屋」さんは、店じまいしたみたいだ。
今年に入って通るたびに、チェックしているが開いていたことがない。
香り高いきなこ
を使った外郎(うい
ろう)だんご 20篭
きなこきび
だんご 20個入
沖縄産・黒糖
シロップ。
液状タイプで
使いやすい。
【沖縄産】黒糖
シロップ 300g
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