庄内グルメモリアル♪
とんぶりのっけ冷やし中華
olive
2013年06月16日 09:24
6/13の晩ごっつぉ!
この日は、酒田で34.2度・鶴岡で33.8度とかなり気温が上がった。
こんな日は、
冷やし中華
に限る(でもないかな…?)
ということで、
冷やし中華
に
とんぶり
をのっけてみた~
そのプリプリした歯触りで
「畑のキャビア」
とも呼ばれる
とんぶりは、
ほうき草の実
を加工したもので、
長芋や納豆などと一緒に食べるのが一般的
とんぶり×マヨネーズ×中華麺=おいしい
今日も、ごっつぉさーん!
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