庄内グルメモリアル♪
うどの天ぷら・切干大根の煮物・なめこ汁
olive
2013年05月01日 20:08
4/24の晩のごっつぉ!
「うどの天ぷら」「切干大根の煮物」「なめこ汁」
春
らしい
素朴
な
和食
今さらだけど、
なめこ
と
ネギ
って、お互いの
風味
をよく引き立てると思う。
えーと、このネギは、
万能ネギ
というか
小ネギ
という名称で売られている。
普通のネギに隠れてしまって、ウチでもなかなか買ってまで食べないんだけど、
このネギも、やはり
切りたて
が美味しいと思う
今日も、ごっつぉさーん!
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