2013年02月10日

きなこだんご・なかせ・鶏肉のねぎ塩炒め・うるいのおひたし

UW


2/7の晩のごっつぉ!

前回は、うるい浅漬けにしたけど、今回はおひたしicon12

おひたしも、ポン酢・しょう油・マヨしょう油・そばつゆと色々と合うので、

少しずつ色々な味を楽しむのもいいと思うicon28


「オオバギボウシ(大葉擬宝珠)」の若葉を「うるい」といい、

擬宝珠とは、橋や寺社の欄干に取り付けられたネギの花に似た飾りのこと。


時々、食べたくなる「なかせ」の「きなこだんご」icon12

米粉・きな粉ともに庄内産icon21


きなこだんご・なかせ・鶏肉のねぎ塩炒め・うるいのおひたし


ということで、2/7の晩のごっつぉ!

「なかせのきなこだんご」「鶏肉のねぎ塩炒め」「うるいのおひたし」icon12

今回も、ごっつぉさーん!


なかせ「もちもち庵」
酒田市砂越楯之内145−1‎
0234-52-3662





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