2008年04月24日

山うどのきんぴら・こごみの胡麻和え・頂きもの

今年の初物。

どちらも頂きものだが、

山うどはほろ苦く、こごみもとてもやわらかい・・・。

ビールが進んだ～face02。

自然の恵みと頂いたこと、そして作ってくれるカミさんにも、感謝icon01。


山うど・こごみ・頂きもの


タグ ：山うどこごみ山菜頂きもの感謝

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Posted by olive at 23:09│Comments(5) │山菜系
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この記事へのコメント
最高だのー。この前、エダケ軽く買数センチ幅の束300円とかで
高いのーと、かあちゃん、ぼやいてました。採りさいってくっが。
Posted by ももたろ at 2008年04月25日 07:52
美味しそうでうね～♪
「こごみ」今日の朝知り合いからいただきました～♪
早速お客様へ使おうか、自分だけで食べようか・・・
あ・・・やっぱりお客様へですね・・・（＾＾；
最近まで「こごめ」が正式名だと勘違いしていました（＾＾；
Posted by キョン at 2008年04月25日 09:50
こごみうまそぉ～♪
我が家ではゴマ和え＆からし醤油が定番♪

誰かおすそ分けしてぇ～(＞人＜*)
Posted by 優優 at 2008年04月25日 13:39
ももたろ さんへ
買うとなるとホント高いですね～。
場所を知っているなら、採りいたほういいの～。

キョンさんへ
こごみは、胡麻和えばかりですが、どうやって
出すのでしょう？天ぷらかな？

優さんへ
私も、もう１度分けて欲しいです。。。(＞人＜*)
Posted by oliveolive at 2008年04月25日 20:40
コースなら胡麻和えです♪
通常メニューなら天ぷらですね～♪
通常メニューで出すとなると、天ぷら以外の食材は決まってしまいますので、そこが難しい所です（＞＜）
Posted by キョン at 2008年04月25日 22:49
 
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