2010年07月10日

手作りしそ巻き

しそのシーズンだ。

おばあちゃんの畑の「しそ」を使って、手作りしそ巻き。

味噌は、スーパーから買ってきた。

苦労して揚げたみたいだが、なかなか店で買うようにカリッとは

揚がらない。それでも、モチモチした味噌の食感がなかなかグッド(^o^)!

手作りしそ巻き



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この記事へのコメント
しそ巻き美味しそ~
子供の頃は、美味しさが分からなかったけど、
今は最高に大好物になりました…歳を重ねると、旨味が分かってくるんだなぁと実感
ご飯に良く合いますよね
Posted by チョコぷ~* at 2010年07月10日 13:53
おばあちゃんの、手作りご馳走になりたいわ

前、新庄の友達のお母さん手作りを頂きましたが、中ゆべしみたいで、美味しかったです
Posted by ゆきんこ at 2010年07月10日 17:04
チョコぷ~* さん、こんばんは~。
カミさんはおかずにならないと言ってましたが、
確かに、ご飯によく合います。
ご飯と食べると、味噌としその風味が広がります(^o^)。

ゆきんこさん、こんばんは~。
柚べしに近いものあるかもしれません。
http://www.toichiya.net/shopdetail/004001000001/price/
お取り寄せするなら、ここからですよ(^o^)。
Posted by oliveolive at 2010年07月10日 19:39
 
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