2018年09月29日

庄内産パプリカのピクルス




最近は、あまり台所に立つことはなくなったんだけど、

庄内産のパプリカを見ると、つい作りたくなってしまう「ピクルス」icon12

価格も1個100円程度なら、もう作るしかない!


庄内産パプリカのピクルス

庄内産パプリカのピクルス

庄内産パプリカのピクルス


今年の夏も思わず作ってしまった。


今日も、ごっつぉさーん!

  


2018年09月27日

金の竜宮城ちらしずし・だるま寿司



だいぶ前に遡っているが、随分サボって撮りためていたということだ。

お盆の時にカミさんと食べた「金の竜宮城ちらしすし」icon12


金の竜宮城ちらしずし・だるま寿司


お盆という事で、この期間の限定品。

こんな上品じゃなくていいから、

「八食センター」の中で食べられるようなのがいいなぁ…。


今日も、ごっつぉさーん!



だるま寿司
酒田市中町3-1-12
0234-24-0008
11:30~13:30(閉店14:00)
16:30~22:00(閉店22:30)
16:30~20:00(日曜、連休最終日の夜)
定休日:不定休




  


Posted by olive at 21:12Comments(0)ランチ系寿司系

2018年09月26日

味工房 八月・生牡蠣ポン酢ジュレ・金目鯛煮付け・米茄子焼物・むきそば




だいぶ前に「味工房 八月」には入ったことがあるが、

職場の飲み会だっただろうか、

詳細は忘れてしまった。

庄内の地魚系が強かった印象がある。


関東に住んでいる妹夫婦が、お盆の頃に秋田~酒田に立ち寄るというので、

美味しいものを外で食べようかという話になった。

色々当ってみたのだけれど、お盆近くは予約がかなり混んでいる。

たまたま、「味工房 八月」が空いていたので、すぐにここに決めてしまった。


八月・生牡蠣ポン酢ジュレ・金目鯛煮付け・米茄子焼物・むきそば

八月・生牡蠣ポン酢ジュレ・金目鯛煮付け・米茄子焼物・むきそば

八月・生牡蠣ポン酢ジュレ・金目鯛煮付け・米茄子焼物・むきそば

八月・生牡蠣ポン酢ジュレ・金目鯛煮付け・米茄子焼物・むきそば

八月・生牡蠣ポン酢ジュレ・金目鯛煮付け・米茄子焼物・むきそば

八月・生牡蠣ポン酢ジュレ・金目鯛煮付け・米茄子焼物・むきそば


細かい料理名は忘れてしまったが、やはり地魚系で推してくるお店だ。

金目鯛の煮付けが、肉厚ですごく美味しい。

カスベの天ぷらは初めて食べたが、好き嫌いが分かれそうな印象。

カミさんは、米茄子の焼物が美味しいと絶賛していた。


八月・生牡蠣ポン酢ジュレ・金目鯛煮付け・米茄子焼物・むきそば



妹も子供の頃食べた記憶がないというので、酒田郷土料理「むきそば」を追加した。

何度か秘密のケンミンSHOWやその他の番組でも出たことがあるので

知っているかと思ったら、見たこともないと言う。

色々な蕎麦の食べ方があるが、やはり麺にしたり、餅のようにしたりするのが

蕎麦の食べ方の主流だ。

話のタネに、酒田の「むきそば」を覚えて貰えたようで、

ちょっと接待らしいことが出来たような気がした。



今日も、ごっつぉさーん!


味工房 八月
0234-22-1721
酒田市本町3-9-1
(月〜土)11:30~13:00(LO)
(月〜土)17:30~21:00(LO)
定休日:日曜日




  


2018年09月25日

くつろぎ処 嶋・南禅寺豆腐・焼き鳥・天ぷら・唐揚げ・銀たら醤油漬




「嶋」は何度も来店している。

前回がいつだったか忘れていたが「神の河」のボトルを入れていた。

やはり「嶋」の看板商品と言えば、「焼き鳥」だろう。


くつろぎ処 嶋・南禅寺豆腐・焼き鳥・天ぷら・唐揚げ・銀たら醤油漬


サラダ・南禅寺豆腐・焼き鳥・天ぷら・唐揚げ・銀たら醤油漬と

結構ヘビーなオーダーをしてしまった。

くつろぎ処 嶋・南禅寺豆腐・焼き鳥・天ぷら・唐揚げ・銀たら醤油漬

くつろぎ処 嶋・南禅寺豆腐・焼き鳥・天ぷら・唐揚げ・銀たら醤油漬

くつろぎ処 嶋・南禅寺豆腐・焼き鳥・天ぷら・唐揚げ・銀たら醤油漬

くつろぎ処 嶋・南禅寺豆腐・焼き鳥・天ぷら・唐揚げ・銀たら醤油漬

くつろぎ処 嶋・南禅寺豆腐・焼き鳥・天ぷら・唐揚げ・銀たら醤油漬


初めて食べたが「天ぷら」がとても上手く揚がっている。

やはり揚げたてを「あつあつ」のうちに食べるのが何より旨い!

その後に、オーダーした「銀たら醤油漬」も、期待していたとおりトロリとするような脂のノリだった。


今日も、ごっつぉさーん!



くつろぎ処 嶋
酒田市中町1-7-7
0234-43-6661
17:00~22:30(22:10 L.O.)
定休日:月曜日、第3日曜日



  


Posted by olive at 20:05Comments(2)夕食・飲み屋系

2018年09月23日

ベーコンエッグカレー・アルバ・ALBA




また、アルバネタだが、許してほしい。

いつだったか、隣の席で食べているのが、ものすごく美味しそうで、

(8.25に)多分これじゃないかと思って頼んでみた「ベーコンエッグカレー」icon12





何か違う…これじゃなかった…face07

何だったか思い出せず、モヤモヤ…。


今日も、ごっつぉさーん!


アルバ (ALBA)
0234-34-4088
酒田市ゆたか1-1-5
11:00~15:00
17:30~21:00
定休日:水曜日



  


Posted by olive at 20:54Comments(0)ランチ系

2018年09月22日

カツカレー・アルバ・ALBA



今年の春先

「どこかオススメのカツカレーのお店があったら

ぜひコメント欄にて教えて下さい。」と書いただけでなく、

自身の足でも、色々探しているのだけれど、

アルバのカツカレーを超えるお店がない。


ということで、何度も食べる「アルバのカツカレー」icon12

8/31も食べてしまったicon23

相変わらず、美味しいface02


カツカレー・アルバ・ALBA



今日も、ごっつぉさーん!


アルバ (ALBA)
0234-34-4088
酒田市ゆたか1-1-5
11:00~15:00
17:30~21:00
定休日:水曜日



  


Posted by olive at 19:07Comments(0)ランチ系

2018年09月22日

かぼちゃパイ・光月堂




遊佐に行くといつも立ち寄るのが「光月堂」だ。

何度も通っている内に発見したんだけど、

店のすぐ近くに湧水があるのはお気づきだろうか?

水質検査の表示もしてあり、店の人に聞くと

「どうぞ汲んでいって、コーヒーやご飯を炊くときに使ってください」と話してくれた。

(水汲み用のペットボトルを車に積んでおかなくては…。)


かぼちゃパイ・光月堂



話はそれてしまったが、主役は「かぼちゃパイ」。

焼きたてに当ると、舌が火傷する勢いなのでご注意を。

冷めたのも、もちろん美味しいが、

少し冷めてきた頃の「かぼちゃパイ」がσ(^_^)の好みだ。


かぼちゃパイ・光月堂



今日も、ごっつぉさーん。


光月堂
飽海郡 遊佐町遊佐前田7−2
0234-72-2054
9:00~18:30
定休日:不定休だが月曜日が多い?



  


2018年09月21日

庄内産 ちだい



しかし、9月17日の「庄内産 ちだい」は安かったicon12

ウロコ取りハラ取りで1枚・税込・108円とは…!


庄内産 ちだい


過去を遡ってみても、こんな安かったのは記憶にない。

普通は、1枚120~130円~と言ったところだ。


魚を焼くには、SHARP ヘルシオ(AX-XP100)が強い味方だ。

魚焼きグリルも、いいものであることは間違いないが、

自動で焼き終わるので、別の料理に没頭できる。

これは、アドバンテージだ。


今日も、ごっつぉさーん。  


2018年09月20日

抹茶あずき・いちごミルク・かき氷・旬菓処 福田屋 大山



去年も夏に来たのだが、暑い時でとても混んでいた。

今回は、夏も終わり落ち着いた店内。

今日(9月16日)の目当てはかき氷icon12

「抹茶あずき」と「いちごミルク」をオーダー。


抹茶あずき・いちごミルク・かき氷・旬菓処 福田屋 大山



前回来た時に「いちごミルク」のオーダー率が高い事に気がついたカミさんが、

苺ソースが自家製だから人気あるのではと推測。

聞いてみると、大正解だった。

少し、「いちごミルク」を食べてみると、

うん、ただ甘いだけではない、苺の酸味も感じられるソースに仕上がっている。


今日も、ごっつぉさーん!



旬菓処 福田屋 大山
鶴岡市大山中道139-21
9:00~19:00
定休日:水曜日
0235-33-2229



  


2018年09月19日

花やラーメン・辛いきつねラーメン・えそ中華




一度、今年の春に入ったみたら、

まず「だし」「スープに対するこだわりが半端でない!

麺のコシも最強で、チャーシューも「和豚もちぶた」を使い美味!

三拍子そろったラーメン屋である。


そして、連日繰り出す「限定メニュー」icon12

これも、人気でお昼前に入るも、既に終了していることもしばしば…。


ということで、先日9月15日は、

限定の「辛いきつねラーメン」と「えそ中華」をオーダー。

「辛いきつね」といっても、それほどでもなく、きつねに味がギュッと染みている。

これに極太麺を絡ませ食べる。

花やラーメン・辛いきつねラーメン・えそ中華


見よ!!

この割り箸と同じ位の極太麺を!

花やラーメン・辛いきつねラーメン・えそ中華


「えそ」は調べてみると、50センチ前後の細長い魚。

鮮魚としてはほとんど入荷ぜす、一般に練り製品などの加工用となっている。

「えそ中華」は、高知県、長崎県などで作られているえそ煮干しを使ったものだろう。

なかなかこちらも、口に入ることのない味。


花やラーメン・辛いきつねラーメン・えそ中華


とにかく、どちらも美味くて、いつも満足するお店だface02


今日もごっつぉさーん!



花やらーめん
酒田市広野字十五軒3-1
0234-91-1218
定休日:月曜日(月曜が祝日の場合は営業して翌火曜休み)
11:00~14:00
※金土は夜営業(18:00~20:00)あり





  


Posted by olive at 18:59Comments(0)ラーメン系